
體育資訊06月04日訊 據(jù)挪威媒體《VG》報道,為備戰(zhàn)世界杯,挪威國家隊廚師攜帶116公斤棕奶酪和300公斤三文魚前往美國。
廚師們的世界杯籌備工作早在去年11月就已啟動。
他們現(xiàn)在需要為超過60人制定世界杯菜單,整個六月每天四餐,甚至可能延續(xù)到七月中旬,其中有兩點至關(guān)重要:多樣性和優(yōu)質(zhì)的(最好是挪威產(chǎn)的)食材。
作為廚師團隊一員的埃斯佩蘭表示:“我們挪威人有點特立獨行。我們想要自己覺得好吃的,并用最好的挪威食材來工作。在關(guān)鍵時刻能端出這樣的菜肴,這不僅關(guān)乎我們的榮譽,也關(guān)乎挪威的聲譽。”
同時廚師團隊還帶了6000個橙子前往美國,在談及運輸問題時,埃斯佩蘭表示:“帶著半噸魚飛往美國可不是鬧著玩的,我們會想盡辦法搞定它。但我們盡量保持冷靜,不一次性訂購太多,而是選擇分批補貨。雖然很難精確說出具體數(shù)量,但紅肉魚類(三文魚等)肯定會用到300公斤。”
廚師們每天將提供四次自助餐。球員們每天可以在土豆、意面和米飯之間選擇。晚餐將主打魚類和雞肉,也會有塔可餅和大塊烤肉。